Conoce la Ruta del Vino en un hotel boutique que te encantará
Diciembre es una de las temporadas más especiales del año. Entre reuniones familiares, cenas con amigos y momentos de descanso, el ambiente invita a disfrutar placeres reconfortantes como organizar un viaje para hacer la Ruta del Vino en Valle de Guadalupe y llevar algunos vinos para celebrar las fiestas decembrinas.
Es momento de planear un tour en Valle de Guadalupe
El invierno abre la puerta a maridajes con carácter, cuyas notas profundas y seductoras armonizan con platillos más sustanciosos, texturas cremosas y preparaciones que llenan de calidez cada comida. En esta época del año, la clave está en elegir vinos que acompañen la intensidad de los alimentos sin opacarlos, al tiempo que enriquezcan la convivencia y la celebración.
Uno de los vinos que nunca falla en diciembre es el Cabernet Sauvignon, especialmente aquellos con crianza en barrica que ofrecen aromas a frutos negros, especias y toques tostados. Este tipo de vino es ideal para acompañar carnes asadas, cortes al carbón o platillos con salsas robustas.
Por otro lado, el Merlotes una opción versátil para quienes prefieren un vino tinto más suave, pero igualmente elegante. Sus notas a ciruela, frambuesa y chocolate lo convierten en un acompañante sensacional para pastas cremosas, risottos o platos de aves de temporada como el pavo o pato. Es un vino ideal para una cena tranquila en familia.
Para quienes prefieren vinos blancos incluso en invierno, el Chardonnay con barrica es una joya. Su textura untuosa y aromas a mantequilla, vainilla y manzana asada lo convierten en una elección ideal para maridar con mariscos cremosos, pescados al horno o platos con salsas aterciopeladas. Es un vino que transmite elegancia y armonía, perfecto para un brunch festivo o una comida
Conoce más sobre la cultura vitivinícola
Para que conozcas más sobre todo el proceso que llevan los vinos visita la Ruta del Vino en Baja California, que es una experiencia realmente increíble. Los paisajes son hermosos y los paseos por los viñedos toda una experiencia, por ello es que puedes organizar una escapada para venir a elegir las etiquetas para tu cena decembrina.
A todo esto, se suma la experiencia sensorial de hospedarse en un hotel de lujo durante estas fechas. Espacios elegantes, servicio impecable y la oportunidad de descansar sin prisas crean el contexto perfecto para disfrutar plenamente de cada copa.
¿Qué vinícola cerca de mí tiene suites de lujo para la Ruta del Vino?
El Cielo Resort es un exclusivo hotel boutique con viñedos donde podrás disfrutar al máximo de un tour en Valle de Guadalupe para conocer laRuta del Vino en Baja California. Despierta rodeado de viñedos con las vistas espectaculares, después de una noche reconfortante en nuestras exclusivas suites, donde encontrarás todas las amenidades que necesitas para que te sientas en un verdadero paraíso.
En El Cielo encontrarás experiencias personalizadas, como catas guiadas, maridajes temáticos o cenas especiales para celebrar la temporada. Aquí tendrás la oportunidad de conocer todo el proceso que se realiza para poner una botella en tu mesa.
Disfruta de la Ruta del Vino para las fiestas decembrinas
Diciembre se convierte en un momento privilegiado para conectar con los sabores del invierno, explorar vinos memorables y regalarte unos días de descanso. Conoce la Ruta del Vino en Baja California y hospédate en El Cielo Resort, un hotel de 5 estrellas que tiene su propia vitivinícola para ofrecerte los vinos de temporada y que los lleves a tus celebraciones decembrinas.
