Au Pied de Cochon: una exquisita sinfonía de sabores
La música flotaba en el aire mientras Jaime, Andrea y Carlos disfrutaban de un emocionante concierto en el Auditorio Nacional, en una noche llena de melodías y diversión. Pero lo que no sabían era que la verdadera magia aguardaba a solo unos pasos de distancia, en Au Pied de Cochon.
Un banquete para el paladar en el mejor restaurante francés
Al salir del Auditorio Nacional, los amigos decidieron explorar opciones gastronómicas cercanas. De pronto, Carlos recordó las palabras de su hermano: “Au Pied de Cochon es el lugar perfecto para comer y conversar después de un concierto. Si vas, pasarás una noche inolvidable”. También recordó que este reconocido restaurante francés abre las 24 horas del día, así que invitó a Andrea y a Jaime, quienes no dudaron en aceptar.
Descubriendo los tesoros gastronómicos de restaurantes franceses en CDMX
Au Pied de Cochon despertó sus sentidos desde la puerta de entrada. La ambientación cálida y acogedora del lugar los envolvió, sumergiéndolos en una experiencia culinaria única y exquisita. Los aromas de la cocina francesa anticipaban un festín para el paladar.
Ubicado en Polanco, una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, Au Pied de Cochon destaca por su refinada fusión de sabores y sus artísticos emplatados. Aunado a un ambiente propicio para conversar con una copa de vino en la mano, este restaurante francés es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.
Una velada exquisita
La noche comenzó con una selección de entradas que despertaron el apetito y la curiosidad de los tres amigos. La experiencia inició con la clásica sopa de cebolla, uno de los platillos favoritos de los comensales, luego probaron el escargot y también degustaron la barra de ostras y camarones. Cada bocado los transportaba a las calles de París.
El plato principal, Coq au Vin, reveló la maestría culinaria del chef al combinar sabores robustos con una presentación impecable. Las palabras y las risas fluyeron tan naturalmente como el vino que acompañaba la cena, hasta que la noche alcanzó su punto culminante: la crujiente crème brûlée los dejó sin palabras, cerrando la velada con un toque dulce y elegante.
Ve a Au Pied de Cochon después de un concierto y vive una noche inolvidable
Al reflexionar sobre la experiencia, Jaime, Andrea y Carlos coincidieron en que Au Pied de Cochon no solo es uno de los mejores restaurantes franceses en CDMX, sino que se ha convertido un refugio gastronómico para los melómanos, ya que logra transportarlos a la esencia misma de la cocina francesa.
Si irás pronto a un concierto en el Auditorio Nacional, no dudes en completar tu noche con una experiencia gastronómica excepcional en Au Pied de Cochon (Campos Elíseos 218, Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo). Este restaurante francés no solo ofrece delicias culinarias, sino que también crea recuerdos imborrables en un ambiente acogedor y sofisticado.
Sumérgete en la magia de los restaurantes de Grupo Presidente y regálate una velada llena de sabor y elegancia. Tu paladar te lo agradecerá.
