Una experiencia gastronómica inolvidable en nuestro hotel resort en Valle de Guadalupe
Cuando viajamos a Ensenada, Baja California, no sólo estamos a punto de ser testigos de una de las zonas más impresionantes y hermosas de la República Mexicana, sino también de uno de los lugares en donde mejor se come. Esto es algo que destaca de nuestro hotel resort en Valle de Guadalupe, ya que contamos con diversas opciones gastronómicas que dejarán fascinado al comensal más exigente.
Geografía y clima mediterráneo de Ensenada
Una de las características que hacen de esta ciudad una de las más ricas en opciones gastronómicas es su ubicación geográfica, que permiten un clima espectacular, similar al del mar Mediterráneo. En este sentido, Ensenada se ubica en la llamada Franja del Vino, que se encuentra en todo el mundo entre los 30 y 50 grados de latitud, tanto en el hemisferio norte como en el hemisferio sur. Gracias a esto, nuestro hotel resort en Valle de Guadalupe ha sacado provecho y se ha instalado en un área vinícola con las mejores características para el cultivo de la vid y la producción de los mejores vinos del área.
Los vinos y restaurantes de El Cielo, un hotel resotr en Valle de Guadalupe
Como su nombre lo indica, en El Cielo® Winery & Resort tenemos nuestro propio viñedo que, además de espectacular, es uno de los mejor localizados geográficamente para la producción de vinos de calidad. Por este motivo, hemos puesto gran empeño en que nuestros restaurantes superan cualquier expectativa para acompañar la bebida de la casa. Nuestras dos opciones son:
- Latitud 32: tiene un concepto de fusión de platillos, Baja-Yucatán reconocido en todo el país por sus alimentos innovadores y de sabores sorprendentes.
- Polaris: un elegante restaurante que sirve alimentos preparados con ingredientes de la región con las técnicas culinarias más vanguardistas.
Si buscas una experiencia completa de turismo ecológico, enológico, con la gastronomía más completa y que te permita conocer la ruta del vino, recuerda hospedarte en nuestro hotel resort en Valle de Guadalupe, te aseguramos que será una de las mejores vacaciones de tu vida.
