Celebra Thanksgiving en uno de los mejores restaurantes de carnes en CDMX: The Palm
Entre los restaurantes de carnes en la CDMX, The Palm en Polanco se prepara para un Thanksgiving diferente, una celebración con el inconfundible sabor de Nueva York.
Su banquete de cortes premium traslada la elegancia y la gastronomía estadounidense a la capital mexicana, invitando a vivir una experiencia donde el lujo dialoga con la tradición y el presente se saborea con elegancia.
Lujo y tradición se encuentran este Thanksgiving con cortes de carne en Polanco
En esta temporada de Thanksgiving, The Palm Polanco recibirá a sus comensales con su legendario Prime Rib Cart de The Palm, emblema de la casa, que recorre el salón como un guiño a la vieja Nueva York, con cortes entallados al momento, jugos perfectos y una ceremonia que convierte cada plato en un espectáculo.
La experiencia de lujo y la tendencia de los cortes premium
Actualmente la cena de Acción de Gracias ha evolucionado. Además del pavo tradicional, se incorporan cortes de carne excepcionales y maridajes cuidadosos en entornos que aporten valor añadido.
En un análisis reciente de Escoffier, una de las escuelas de gastronomía más reconocidas en Estados Unidos, se indica que el 67% de los comensales durante la temporada de fiestas está dispuesto a “vivir algo especial” fuera de casa.
En ciudades como Nueva York, los restaurantes más distinguidos presentan menús de entre 3 y 10 tiempos, con selecciones de carnes “Prime” o incluso Wagyu, como parte de la celebración.
¿Por qué Nueva York inspira esta propuesta?
La ciudad de los rascacielos trasciende su faceta financiera, indicando a sus visitantes “dónde ir” y “qué experimentar”. Un fenómeno que se vuelve referente para quienes buscan lo mejor en gastronomía internacional y viajes de altas expectativas.
En 2025, se calcula que más de 100 restaurantes en Nueva York ofrecerán menús especiales de Acción de Gracias. Esto refleja una demanda creciente por experiencias gastronómicas distintas a lo tradicional.
Cuando hablamos de “Thanksgiving con sabor a Nueva York”, nos referimos a trasladar ese nivel a una capital latinoamericana. En México, solo The Palm, con su prestigio internacional, puede lograr una experiencia de corte verdaderamente internacional.
Turismo, economía y el valor de la experiencia
En México, celebrar fuera de casa se ha convertido en una costumbre creciente. De acuerdo con la firma CGA by NIQ, el 74% de los consumidores planea visitar restaurantes, bares o cafés y el 61% prefiere hacerlo durante fechas especiales.
La tendencia responde al deseo de disfrutar experiencias completas con buena comida, convivencia y atmósferas únicas.
El reporte Food Service Hotel Restaurant Institutional del USDA señala que, al preguntarse “¿dónde comer en Polanco?”, los mexicanos buscan relajarse y socializar. También desean probar algo nuevo, un impulso que favorece a un sector restaurantero en crecimiento. En 2023, este sector aumentó 6.8% anual.
Esta es una invitación a celebrar en ese marco de distinción y sabor que recuerda Nueva York, pero adaptado a la capital mexicana. Una noche donde la elección de cortes premium y la celebración de Thanksgiving se unen en una experiencia que trasciende lo cotidiano.
Los restaurantes de carnes en la CDMX como The Palm que mantienen estándares altos en su servicio y este steakhouse se prepara para ofrecer una velada de Thanksgiving con sabor a Nueva York, sin salir de la ciudad.
