Un restaurante en Polanco galardonado por su excelencia en vinos
El restaurante en Polanco Amaral celebra un logro histórico al recibir por primera vez el premio Best of Award of Excellence, un reconocimiento que distingue a las cartas de vino más sobresalientes del mundo. Te contamos más sobre este galardón y cómo lo obtuvimos.
Un gran reconocimiento para nuestro restaurante español en Polanco
El Best of Award of Excellence es un galardón otorgado a establecimientos cuyo nivel de selección, presentación y calidad de vinos supera estándares globales. Alcanzar esta distinción eleva el prestigio de nuestro restaurante español en Polanco y consolida nuestra reputación como pioneros en experiencias enológicas de primer nivel.
¿Qué es el Best of Award of Excellence?
El Best of Award of Excellence es el segundo nivel de distinción que otorga la prestigiosa revista Wine Spectator. Se trata de un reconocimiento que evalúa de forma integral la carta de vinos de un establecimiento, incluyendo:
- Calidad y variedad de etiquetas.
- Balance entre grandes clásicos y productores emergentes.
- Armonía con la propuesta gastronómica.
- Criterios de almacenamiento y servicio.
La carta de vinos de nuestro restaurante en Polanco, CDMX, ofrece a los comensales etiquetas exclusivas, añadas especiales y bodegas boutique, que forman parte de la cava más grande de Latinoamérica, con 2,500 etiquetas y alrededor de 40,000 botellas para complementar y maridar tus platillos favoritos.
Este premio posiciona a nuevos restaurantes en Polanco como Amaral en el mapa internacional del vino, acercándolos a los estándares de las casas más emblemáticas de Nueva York, París o Tokio.
¿Qué restaurante en Polanco ofrece cenas maridaje con vinos exclusivos?
Amaral es un restaurante en Polanco que ofrece a sus comensales exquisitas cenas maridaje con vinos exclusivos. Nuestros sommeliers expertos te ayudarán a combinar platillos tradicionales de la cocina española con una selección de vinos españoles raros y de producción limitada.
Reserva tu mesa para celebrar en nuestro restaurante en Polanco
Amaral un restaurante español cerca de ti que se inspira en la cocina tradicional de España, donde platillos como el Pulpo a la Gallega con pimentón ahumado o el Cochinillo en Salmuera encuentran en la carta de vinos su pareja perfecta, gracias al equilibrio de acidez, cuerpo y taninos.
Te invitamos a celebrar el Best of Award of Excellence en nuestro restaurante en Polanco y descubrir la pasión que ponemos en cada copa. Reserva tu mesa y vive la experiencia de Amaral, donde el vino y la gastronomía se encuentran en su máxima expresión.
