Amaral, un restaurante español que celebra el buen vivir
Amaral no es solo un nombre: es una forma de entender la vida y de compartirla alrededor de la mesa. En este restaurante español de Polanco, cada plato, cada copa y cada conversación reflejan una filosofía franca y profunda: disfrutar lo que más importa con quienes de verdad nos importan.
Restaurante Amaral: vino, música y alma española
El restaurante Amaral abrió sus puertas en Polanco en el año 2024 con una propuesta clara: sentir pasión por cada instante y disfrutar con alegría lo que compartimos en la mesa. Aquí, cada comida es una pausa en el día para reconectar con quienes somos y quienes nos rodean.
Nuestro nombre nace de la forma única que tiene el idioma español para entrelazar palabras y emociones: “Amar al vino”, “Amar a la música”, “Amar a la vida”, “Amar a la buena comida”, “Amar a los nuestros“. Aquí descubrirás una nueva forma de comer en Polanco:
- Amar al vino: una carta que celebra los mejores vinos españoles, seleccionados para acompañar cada plato con armonía y carácter.
- Amar a la música: atmósfera apacible con sonidos que elevan el espíritu, desde flamenco suave hasta jazz mediterráneo, con ocasiones especiales de música en vivo.
- Amar a la comida: cocina española que cobra vida en cada receta, con ingredientes frescos, técnicas tradicionales y un toque contemporáneo.
- Amar a la compañía: porque la buena mesa siempre sabe mejor cuando se comparte.
Un hermoso restaurante de comida española en CDMX
Si buscas nuevos restaurantes en Polanco, en Amaral encontrarás una propuesta que combina sabor, estética y calidez. Este bistró español con estilo art déco fue concebido como un espacio para disfrutar el tiempo, compartir una copa y reconectar con nuestros seres queridos.
El menú del restaurante Amaral, diseñado por la chef Martha Brockmann, surge de sus memorias y experiencias personales, y ofrece una cocina española auténtica, honesta y elegante.
Además, el concepto visual de este restaurante de comida española en CDMX también juega un papel fundamental: la arquitectura, la vajilla y los detalles crean una atmósfera luminosa y contemporánea que te envuelve desde el primer momento. Completa esta experiencia con la coctelería de autor ideal para acompañar los platillos y realzar tus sentidos.
¿Dónde está el restaurante español Amaral?
El restaurante Amaral está ubicado en la IV Sección de Polanco, Ciudad de México, en la calle Campos Elíseos, número 218, alcaldía Miguel Hidalgo. Este exclusivo restaurante español cuenta con entrada independiente dentro del hotel de lujo Presidente InterContinental México y está abierto en los siguientes días y horarios:
- Lunes y martes, de 13:00 a 23:00 horas
- Miércoles a sábado, de 13:00 a 2:00 horas
- Domingos, de 13:00 a 20:00 horas
Amaral: más que un restaurante español, una forma de vivir
Nuestro restaurante de comida española en CDMX celebra todos los días el placer de vivir bien. Aquí el tiempo se desacelera, los sentidos despiertan y la mesa se convierte en un espacio de encuentro.
La próxima vez que escuches Amaral, recuerda lo que significa: amar al vino, a la música, a la comida, a la vida… y hacerlo con estilo en un lugar donde el buen vivir tiene sabor a España.
