Descubre el auténtico muesli suizo de Au Pied de Cochon
Comienza tu mañana con energía y buen gusto disfrutando de un delicioso muesli suizo, un plato que combina historia y sabor en cada bocado. Si quieres probar una versión que maraville a tu paladar, ven a Au Pied de Cochon, un restaurante de comida francesa que celebra la alta gastronomía europea en cada plato.
Un desayuno con sabor a los Alpes
Imagina comenzar tu mañana con un bocado que nació entre montañas, ideado por un médico visionario que cambió para siempre la forma de entender la alimentación. Así es el muesli suizo: sencillo, natural y sorprendentemente delicioso.
A principios del siglo XX, en lo alto de los Alpes, el doctor Maximilian Bircher-Benner revolucionó la nutrición cuando ofreció a sus pacientes una mezcla de avena remojada, jugo de limón, manzana rallada, nueces y un toque de leche condensada. Lo llamó “Bircher Müesli” y lo sirvió como parte de un tratamiento que defendía el poder curativo de los alimentos frescos y crudos, mucho antes de que hablar de comida saludable fuera una tendencia.
Un dato curioso: en Suiza, el muesli no solo se sirve al amanecer. Es habitual disfrutarlo como cena ligera, siempre acompañado de pan fresco y queso local. Además, fiel a su esencia, mantiene su naturaleza sin azúcar añadido, siendo una alternativa nutritiva y versátil que se adapta a tu estilo de vida.
¿Dónde comer un muesli suizo inolvidable?
Si buscas un restaurante para comer muesli, Au Pied de Cochon es la respuesta. Este exclusivo lugar de comida francesa en Polanco honra la receta del muesli que conquistó Europa al elaborarlo de forma tradicional, con fruta fresca, avena, miel, nuez y un toque de crema: un desayuno completo de clase mundial que forma parte del patrimonio culinario suizo.
Disfruta nuestros platillos de comida francesa
Como uno de los restaurantes en Polanco para comer y desayunar más distinguidos de CDMX, Au Pied de Cochon ofrece platillos de alta cocina ideales para todos los gustos. Además del muesli suizo, aquí podrás probar nuestros famosos huevos benedictinos, los crujientes croque Monsieur o croque Madame, el delicioso tartine de aguacate y salmón ahumado o un saludable quiche keto de espinacas con queso de cabra. Acompáñalos con un apetitoso pan francés y un buen café.
Au Pied de Cochon: el restaurante para comer muesli suizo
Ven a Au Pied de Cochon, el lugar donde comer un tradicional muesli suizo se convierte en toda una experiencia. Te esperamos en nuestro restaurante de comida francesa en Polanco, la zona ideal para compartir un desayuno muy especial con tu familia o amigos y disfrutar de momentos inolvidables mientras celebran la alta cocina europea.
