Conoce los platillos de nuestro restaurante japonés en Polanco
Tokoya es un restaurante japonés de Polanco, Ciudad de México, donde la tradición nipona cobra vida a través de una cuidadosa selección de platillos. Con un menú que destaca los sabores más representativos de Japón, cada plato está elaborado con ingredientes frescos y técnicas precisas que garantizan una experiencia gastronómica auténtica. Descubre nuestros platillos.
Este restaurante japonés en CDMX te sorprenderá
Ven y descubre cómo cada platillo en nuestro restaurante japonés en CDMX refleja la esencia de Japón a través de su equilibrio, belleza y sabor. Si eres un apasionado de la gastronomía o simplemente quieres explorar nuevos sabores, Tokoya es el lugar ideal para conocer la riqueza y la variedad de esta cocina elogiada a nivel mundial.
Un restaurante japonés cerca de mí con sabores irresistibles
¿Buscas un restaurante japonés cerca de mí para comenzar tu experiencia probando comida asiática? Despierta tu paladar en Tokoya, donde encontrarás opciones como el Edamame Shishimi, con un toque picante; el Tako Taco, un pulpo frito con tuétano y cebolla encurtida, servido en alga nori; y Yaki Hamaguri, almeja a la parrilla con un sabor ahumado exquisito.
Disfruta también nuestro sushi y el sashimi, dos de los platos más icónicos de Japón, que destacan por su sencillez y elegancia. Mientras que el sushi combina arroz avinagrado con pescados o mariscos frescos, el sashimi se centra en finas láminas de pescado crudo, resaltando su frescura y sabor puro. Tokoya, nuestro restaurante de sushi en CDMX, llevamos el sushi y el nigiri a otro nivel, con opciones como:
- Nigiri Toro con Trufa Negra: Una combinación de atún toro y trufa negra de verano que resalta la frescura y el lujo.
- Tokoya Roll: Salmón, aguacate, pepino, anguila, foie gras y cebollín, una explosión de sabores en cada bocado.
- Nigiri Hamachi con Sal de Gusano: Una mezcla de tradición japonesa con un toque mexicano.
- Sashimi de Pulpo: Finas láminas de pulpo fresco con una presentación impecable.
- Atún Surtido: Una selección de toro, chutoro y akami que destaca por su calidad.
- Hamachi Yuzukosho: Hamachi con salsa de chile japonés, ideal para quienes buscan sabores intensos.
Restaurante de sushi en CDMX con comida japonesa de primera
En Tokoya también ofrecemos una selección de platillos que representan la diversidad de la comida japonesa más allá del sushi. Si prefieres algo más sustancioso para tu próxima visita, te recomendamos probar estos platillos:
- Filete Teriyaki: carne de primera calidad con un glaseado dulce y salado.
- Tempura Udon: fideos udon acompañados de vegetales y camarón tempura.
- Unagi Kabayaki: anguila con foie gras, una combinación rica y sofisticada.
- Chingon Don: mezcla de toro, ikura, anguila, wagyu, trufa y foie gras.
- Tartare Don: Tartare de Wagyu, yema de codorniz encurtida, aguacate y cebollín, perfecto para los paladares más exigentes.
Prueba las delicias de un restaurante japonés único
En Tokoya, llevamos la riqueza de la gastronomía japonesa a otro nivel. Nuestro restaurante japonés no solo ofrece los clásicos que todos adoran, sino que también exploramos la diversidad de la cocina nipona con opciones innovadoras y mixología sofisticada. Cada plato es una celebración de la tradición y la modernidad. Encuéntranos al interior del hotel Presidente InterContinental México y disfruta de un espacio acogedor, elegante y lleno de sabor.
