Descubre un restaurante en Polanco para comer delicias españolas
Amaral es un restaurante en Polanco para comer los mejores platillos que nos ofrece la vasta cocina española, que siempre tiene propuestas exquisitas e innovadoras en presentación y sabor. Si deseas disfrutar de una velada especial, visítanos para deleitarte con los mejores sabores mediterráneos.
Un viaje culinario por España
En Amaral te proponemos hacer un viaje culinario por tierras españolas y deleitarte con una mezcla de ingredientes de temporada que, además de componer platillos con excelente balance de sabor, son apetitosos a la vista por la gran cantidad de colores y texturas que ofrecen.
Nuestra chef, Martha Brockman, se inspira en los lugares de la península Ibérica para crear platillos que despiertan todos los sentidos de los comensales. Las playas de Ibiza son conocidas por sus deliciosos mariscos, mientras que las tierras de La Rioja nos comparten los mejores vinos para poner en tu mesa un ensamble perfecto de sabores. Ven a comer en Polanco y gozar de los diversos sabores y platillos de la auténtica comida española.
Una experiencia inigualable
Inicia tu experiencia con una clásica tortilla de patata, un confit de papa con cebolla con el dorado perfecto que seguro te va a encantar. También puedes pedir las aceitunas marinadas para picar mientras pruebas alguna de las opciones de la carta de coctelería.
La comida mediterránea destaca por sus propuestas en pescados y mariscos, que están presentes en nuestra carta, como las gambas con ajo, aceite y perejil, así como camarones al mojo de ajo, o los boquerones con papa Saratoga. Disfruta nuestro salmón Costa Brava con pimientos, tomate y tzatziki, un plato muy aromático, o prueba el solomillo Amaral, un filete curado durante 72 horas servido con arúgula y papa soufflé.
Como queremos consentir a nuestros visitantes y estamos al tanto de sus gustos y restricciones, en nuestro menú se especifica claramente aquellos platillos que no contienen gluten para las personas veganas o con alergia, para que disfruten sin problema de nuestra exquisita oferta culinaria.
Lugares para comer auténtica comida mediterránea
Amaral es uno de los mejores lugares para comer comida española en Polanco con tus amigos, socios o familia y sorprenderlos gratamente. Estamos seguros que amarás la propuesta gastronómica de nuestra chef, quien maravilla a todos los comensales con sus propuestas y creaciones.
Si deseas probar auténtica comida española en CDMX, visítanos dentro de las instalaciones del hotel Presidente InterContinental y disfruta las delicias mediterráneas en un lugar moderno, elegante y exclusivo.
Disfruta nuestro restaurante en Polanco para comer platos españoles
Encuentra los mejores platillos de la cocina española y disfruta de una tarde agradable en Amaral, un restaurante en Polanco para comer con tus amigos o familia las delicias de España. Pasar una tarde agradable y llena de sabor con un servicio de excelencia. ¡Te esperamos!
