
¿Buscas restaurantes en Polanco para cenar? ¡Ven a Amaral!
Ubicado dentro del exclusivo hotel Presidente InterContinental México en Polanco, el restaurante Amaral es un sofisticado espacio gastronómico que ofrece una selección de platillos que combinan la tradición española con un toque contemporáneo. Sin duda alguna, es uno de los mejores restaurantes en Polanco para cenar si buscas sabores refinados y un ambiente elegante.
Cena en Polanco tal como lo harías en España
El menú de Amaral es una celebración de la cocina ibérica con una selección de ingredientes de la más alta calidad. Desde sus pinxos y tapas hasta sus arroces y cortes de carne premium, este restaurante en Polanco para comer especialidades españolas es capaz de sorprender hasta a los paladares más exigentes.
El arte de compartir
Para iniciar tu cena en Polanco, Amaral ofrece una variedad de tapas ideales para compartir. Destacan los calamares andaluz, el pulpo a la gallega y las gambas al ajillo, todos preparados con la autenticidad de la cocina española. Además, no puedes perderte la tortilla de patata, una receta clásica que resalta por su textura perfecta y sabor inigualable.
Si prefieres opciones más sofisticadas, el steak tartar o el foie gras Amaral con manzanas especiadas son elecciones que elevarán tu experiencia gastronómica. Para los amantes del jamón ibérico, Amaral ofrece una selección premium servida con pan tumaca, ideal para una entrada con carácter.

Sabores sofisticados
Para quienes buscan lugares para comer en Polanco con opciones ligeras y sofisticadas, la ensalada de langosta y la ensalada de corazones de alcachofa de Amaral son perfectas. También puedes disfrutar de la sopa de mariscos, elaborada con mejillones, camarones y robalo, resaltando la frescura de los ingredientes.
Un festín para los sentidos
Los amantes de los arroces encontrarán en Amaral opciones exquisitas como el arroz meloso con setas y rib eye, una combinación que fusiona lo mejor de la tierra y el mar. La fideuà Amaral, preparada con pulpo, camarón y calamar, es otro imperdible del menú. Si prefieres pasta, el papardelle en salsa cremosa de queso y trufa es una delicia para el paladar.
Excelencia en cocina gourmet
Amaral es uno de los restaurantes en Polanco para cenar que más destaca por la calidad y sabor de sus ingredientes. Algunos de los platos fuertes más recomendados son el chuletón USDA PRIME, el solomillo Amaral curado durante 72 horas y el black cod con chorizo y espuma de parmesano.
Asimismo, la picaña especiada y la milanesa de ternera destacan por su preparación cuidadosa y la selección de ingredientes premium. O si prefieres los sabores del mar, el huachinango en salsa verde y el salmón Costa Brava son opciones ideales.

Amaral: un restaurante en Polanco para cenar delicioso
Si estás en busca de un lugar que combine un ambiente elegante con una propuesta gastronómica de alto nivel, Amaral es sin duda una de las mejores opciones en la zona. Tanto para una velada especial como para una cena en Polanco con amigos o socios de negocios, este restaurante ofrece una experiencia inolvidable que resalta la tradición y la innovación en cada plato.
Descubre Amaral y vive una experiencia culinaria incomparable en uno de los mejores lugares para comer en Polanco con tu familia o amigos.