Tacos gourmet del restaurante mexicano Chapulín

Prueba los deliciosos tacos gourmet de Chapulín en CDMX

¿Se te antojan unos tacos gourmet con una suave tortilla recién salida del comal? Entonces ven a Chapulín, un restaurante que se especializa en comida mexicana contemporánea y que presenta una nueva propuesta de fusiones y técnicas que redescubren los sabores de nuestro país en platillos que te dejarán maravillado.

Ceviches y aguachiles en el restaurante Chapulín

¿Qué vas a encontrar en Chapulín?

Si quieres probar nuevos platillos de México y sumergirte en un verdadero viaje culinario tienes que conocer el menú del restaurante mexicano Chapulín. Aquí encontrarás una carta llena de delicias elaboradas con ingredientes 100% mexicanos que han atravesado montañas y campos para llegar hasta tu plato.

Inicia esta experiencia con una botanita, como la deliciosa flor de calabaza frita que está rellena de machaca de jaiba con una mayonesa picosa. Si eres de los que gusta de la barra fría, aquí quedarás fascinado, ya que hay muchas opciones para escoger. Disfruta de exquisitos ceviches y aguachiles, como el elaborado con callo de hacha de Navojoa, Sonora, o con camarón azul recién llegado de Tapolobampo, Sinaloa, que se prepara con chile tai, cebolla, pepino y jícama.

Para los amantes de los tacos gourmet, tenemos el taquito de chilorio en tortilla de harina con chile serrano asado. Otra opción puede ser la chorreada de frijoles meneados, tripita, con cebolla y cilantro, repollo, queso asadero, todo coronado con una salsita martajada.

Asimismo, en el apartado Fuego & Leña hay diversas opciones de platillos que seguramente te conquistarán, como el pollo rostizado al estilo Sinaloa con arroz meloso, cebolla encurtida, salsa roja y tortillas. Aquí se aprovecha al máximo el fogón y por ello nuestros comensales disfrutan del exquisito sabor de un tuétano asado con carne tártara de atún madurado, acompañado con pan hecho a la leña.

Cierra con broche de oro tu comida en Polanco

Como en México amamos nuestros dulces picantes, tienes que probar las suaves de coco “Bubulubu” con frutillas horneadas a la leña y gomitas de mango con “Tajín” de Chiltepín, una combinación que hace agua la boca y que solo los mexicanos podemos entender.

Además, para acompañar tus platillos tenemos una gran selección de tequilas y mezcales que serán la combinación perfecta para saborear las delicias de nuestro país durante una velada única con tus seres queridos.

Tuétano asado del restaurante mexicano Chapulín

¿Listo para degustar unos deliciosos tacos gourmet?

Ven al corazón de Polanco y haz un recorrido por los campos y mares de nuestro país a través de nuestros platillos. Te esperamos en Chapulín, un exclusivo restaurante de comida mexicana contemporánea ubicado al interior del hotel 5 estrellas Presidente InterContinental México. Seguramente quedarás encantado con los tacos gourmet, nuestra selección de mezcales o un postre muy mexicano.

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