
15 de septiembre: celebra las Fiestas Patrias en Guadalajara
Cada septiembre, Guadalajara pinta sus calles, música y exquisitos platillos de colores patrios. Es una gran oportunidad para visitar esta icónica ciudad, celebrar las Fiestas Patrias y reservar el mejor hospedaje en hoteles en Guadalajara centro con desayuno incluido.
Manjares típicos y riquísimos de Guadalajara
Prepara tus papilas gustativas para degustar la gastronomía de Guadalajara y saborear sus platillos tradicionales durante tu estancia en los hoteles cerca de La Minerva. En el corazón de Jalisco, tendrás una variedad de manjares a tu disposición y aquí te compartimos algunas de las delicias que no debes perderte durante las celebraciones del 15 septiembre:
Tacos de barbacoa
Este clásico de la gastronomía jalisciense se prepara con carne de res cocida lentamente en un horno de tierra, lo que le da un sabor único y jugoso. Se sirve en tortillas de maíz y se acompaña con salsa, cebolla y cilantro.
Te recomendamos visitar el mercado de San Juan de Dios, donde encontrarás puestos que han perfeccionado esta receta a lo largo de generaciones. Además, estando ahí, habrá comida sabrosa que puedes llevarte a tu hotel con cocina para prepararla después y disfrutar tranquilamente tus alimentos.
Birria
La birria es otro platillo emblemático de Guadalajara. Se trata de un guiso de carne de chivo o res, marinado con una mezcla de chiles y especias, y cocido lentamente hasta que la carne se deshace. Se sirve con tortillas, cebolla, cilantro y limón.
Para probar la mejor birria, visita “Las 9 Esquinas”, un restaurante famoso por su receta tradicional. También puedes encontrar excelentes opciones en el mercado de Santa Tere. Y olvídate por completo de la dieta: son días para deleitarte. Además, contamos con gimnasio las 24 horas, así podrás comer todo lo que gustes sin ninguna culpa.
Pozole
El pozole es un caldo espeso hecho a base de maíz cacahuazintle, carne de cerdo y una variedad de condimentos. Este platillo es especialmente popular durante las Fiestas Patrias y se sirve con lechuga, rábanos, cebolla, orégano y chile en polvo.
El pozole de “La Chata” es uno de los más recomendados en Guadalajara. Este restaurante ha sido un favorito de locales y turistas por décadas.
Tejuino
Se trata de una bebida fermentada hecha a base de maíz y piloncillo, servida con hielo y una pizca de sal y limón. Puedes encontrar tejuino en los carritos ambulantes por toda la ciudad, pero los más famosos están en el centro histórico de Guadalajara.
Y si te encuentras paseando por la ciudad hasta altas horas de la noche, despreocúpate de levantarte temprano para buscar qué comer, los hoteles en Guadalajara centro con desayuno incluido serán tu salvación.
Carne en su jugo
Un consomé de carne de res con frijoles, tocino, cebolla y cilantro. Este platillo es perfecto para un día frío y es muy reconfortante. Puedes comerlo en el restaurante o pedirlo para llevar, e incluso agregar unos gramos de chorizo que se cocina riquísimo en la zona de grill de nuestro hotel.
Karne Garibaldi es un lugar excepcional para una rica Carne en su jugo, tienen el Récord Guinness como el restaurante más rápido del mundo, ¡sólo 13 segundos en servirte!

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Además, en nuestro hotel pet-friendly podrás sentirte como en casa, ya que aceptamos hasta dos mascotas para que te acompañen en este viaje lleno de sabor y tradición. ¡Deleita tu paladar y tus sentidos el próximo 15 septiembre y da el Grito en uno de los destinos más emblemáticos para celebrar estas fechas!