Bebidas Yucatecas: Un recorrido de frescura que debes hacer en Mérida
El verano ha llegado y con él, unas ganas inmensas de recorrer nuevos lugares, explorar rincones desconocidos y probar nuevos sabores. Ubicado en la Península de Yucatán, se encuentra un destino que ha cobrado gran relevancia por su encanto pintoresco, su cercanía al mar, y por supuesto, su envidiable gastronomía. Mérida -la Ciudad Blanca- es un oasis que debes recorrer de norte a sur; de este a oeste, probando cada una de las joyas gastronómicas que esta bella ciudad ofrece.
En el post de hoy, hablaremos de las bebidas típicas Yucatecas, y es que, descubrir cada una de ellas, es una idea original y deliciosa de qué hacer en Mérida.
Tradición, historia y exquisitas bebidas
Tu viaje comienza aquí. ¡Relájate y refréscate mientras conoces las bebidas que tienes que conocer durante tu próxima visita a Mérida!
Agua de Chaya
Desde tiempos ancestrales, los mayas han consumido el agua de Chaya, que proviene de las hojas del árbol con el mismo nombre. Con el tiempo se ha descubierto sus múltiples beneficios como: reducir el colesterol, regular la circulación sanguínea y la presión arterial, además de ser un auxiliar en el tratamiento de la osteoporosis. Para agregar un toque de frescura, le puedes agregar piña, limón o naranja.
Xtabentún
Su nombre significa “lianas que crecen en la piedra”. Esta bebida típica de la península, está elaborada con miel yucateca (que pasa por un proceso de fermentación), anís y ron. ¡Pídelo en las rocas como digestivo!
Agua de Lima
No es un secreto que la lima es un ingrediente clave en la gastronomía yucateca. Especialmente durante el verano, esta bebida es popular gracias a sus múltiples beneficios, además de contrarrestar los efectos de las altas temperaturas que llegan hasta los 40°C.
Licor de Henequén
Muy parecido al mezcal, este destilado se elabora a partir del Agave Fourcroydes.
Es producido principalmente en el municipio de Izamal, y puede ser blanco, añejo o reposado. Si te gustan las bebidas fuertes, ¡no puedes perdértelo!
Horchata de Coco
Conocida como una bebida ancestral, la horchata se elabora a partir de arroz, canela, leche y azúcar. Tiempo después, los yucatecos hicieron su propia versión agregando coco rallado y agua de coco, creando una bebida única y tropical.
Balché
Esta bebida está llena de historia y cosmogonía, pues los mayas creían que el Balché daba poderes mágicos. Además, tiene gran importancia religiosa para la cultura maya, pues se bebía en antiguos rituales. El Balché es elaborado con almíbar, raíces y corteza de árbol que al fermentar, da como resultado una bebida embriagante.
¿Sed de cosas que hacer en Mérida?
Después de un día de actividades en Mérida, relajarse no le viene mal a nadie, pues gozar de un descanso reparador, es parte de la experiencia de viajar y descubrir nuevos lugares. Ya sea que viajes por negocios o por placer, llegar a un hotel con una cómoda y amplia cama, almohadas suaves y un entorno lleno de tranquilidad, puede hacer la diferencia de tu estancia en Mérida.
Ubicado en una zona privilegiada, Courtyard® by Marriott Mérida recibe a todos aquellos que buscan un hospedaje placentero en una zona céntrica. Dentro de los servicios y estancias que este hotel ofrece, están: alberca al aire libre, gimnasio, room service, política pet-friendly, estacionamiento, entre otros.
Asimismo, en Courtyard® by Marriott Mérida encontrarás exquisitas opciones gastronómicas nacionales e internacionales, además de frescas bebidas yucatecas y una vista inmejorable de la Ciudad Blanca.
¡Nos vemos en Mérida!
